맥주 상식사전

isbn: 9791160502084

내가 좋아하는 맥주를 알아보기 위해 봤다. 실망스럽게도 유럽의 여러 맥주 브랜드를 설명했다. 내가 살 수 있는 맥주가 진로하이트, 오비맥주에서 나오는 몇 종류 안되는 제품이다.

라거, 에일, 와일드 에일. 맥주를 어떻게 발효시키냐로 나눈다. 왜 한국에는 라거 맥주만 팔까? 몇 년전에 에일 맥주도 출시되었는데, 조용히 없어졌다. 가끔 수제 맥주집 파는 에일 맥주를 마시는데, 그런 맥주를 먹기 힘들어 아쉽다. 국내 시판되는 수입 맥주는 종류도 한정되어 있고, 맛도 현지와 약간 다르다.