isbn: 9788925552163 아메리카, 유럽, 아프리카 삼각 무역에 한 품목으로 노예들에게 소, 돼지 대신 단백질로 대구를 수출하여 지급했다고 한다. 힘든 사탕수수 재배 노동을 대구를 먹고 했다면 단백질 공급원으로 충분했다. fish and chips에서 살이 두툼한 대구살을 튀겨 만든다. 해저에서 생활하여 잡기도 쉽고, 한 지역에 오래 머무르고, 잡식성이라 크기도 커 단백질 공급원으로 훌륭한 식품이다. 메이플라워를 탄 사람이 신(God)이…… 대구(COD) 계속 읽기

isbn: 9791159253928 인간 갈등을 극단적으로 해결하는 수단이 전쟁이라고 한다. 이런 점에서 전쟁 배경, 경과, 전쟁 결과, 이후 사건을 보면 세계사가 어떻게 흘러갔는지 쉽게 알 수 있다한다. 국방방송에서 했던 토크멘터리 전쟁사가 이런 방식으로 접근했지만, 20년 4월 어이없게 종방했다. 이 책역시 전쟁으로 역사를 돌아봤다. 유필하가 지었는데 배경 지식, 전투를 설명하여 대단하다 생각한다. 알렉산더가 처음 보병을 모루로, 기병을…… 세상을 뒤흔든 전투의 역사 계속 읽기

isbn: 9788962621839 철(Fe)로 태양, 지구, 인류 역사?를 살펴본다. 태양이 수소를 연료로 태워 헬륨을 만듦은 알았으나, 온도에 따라 연료가 달라진다 한다. 가장 무거운 연료가 철이라고 한다. 또한 지구가 우주 방사선, 태양풍으로부터 안전할 수 있는 이유가 철로 구성된 핵이 움익이면서 자기장을 만들기 떄문이다. 태양풍에 대기가 날아가는 화성을 보면 생명이 살기 적절한 행성을 만들기? 어렵다. 130억년 우주 역사에…… (김서형의 빅 히스토리)Fe 연대기 계속 읽기

isbn: 9788960861169 귀곡자는 전국시대 병법, 유세에 전문가로 산속에서 제자를 가르쳤다고 한다. 이름을 보면 우습지만 장의, 소진, 손빈, 방연이 이 선생의 제자라고 한다. 또한 최근 기록으로 실존인물임으로 굳어지고 있다. 한국과 다른 중국에서는 이 선생 이론을 활발하게 연구하고, 관련 책이 많다고 한다. 원문은 고전 특성으로 상당히 간략하게 기록되어 있다. 고어를 사용한 원문을 제대로 해석하기도 어렵고, 해석한다 하더라도…… 귀곡자 계속 읽기